Melón Blanco do Ribatejo
Un melón portugués de encanto inconfundible: corteza blanca, pulpa dulce como la miel y frutos que pesan entre 2 y 4 kg.
Sobre la variedad. El 'Melão Branco do Ribatejo' es una variedad muy productiva, de formato oval medio, con pulpa blanco-amarillenta de dulzor pronunciado. Las flores son comestibles y atraen a los polinizadores.
Itinerário técnico
Um guia de cultivo passo a passo, da sementeira à colheita.
Normalmente realizada en bandeja, con posterior trasplante cuando la planta tiene entre 6 y 7 semanas y al menos la primera hoja verdadera desarrollada. El suministro de agua debe reducirse la semana anterior al trasplante. Es necesario tener cuidado durante el trasplante para minimizar las alteraciones a nivel radicular y reducir así el estrés de trasplante.
El cultivo prefiere suelos ligeros, fértiles, bien drenados y bien trabajados para permitir un correcto desarrollo radicular. El pH debe estar entre 6.5 y 7.5.
Prefiere climas cálidos, sin noches frías que puedan provocar una mala formación del tubo polínico y, como consecuencia, menos flores fértiles. Una orientación al sur es la ideal.
Se debe incorporar compost en la fertilización de fondo.
Debido a las diferentes necesidades hídricas a lo largo del ciclo de cultivo, se recomienda el riego por goteo. En las fases iniciales y durante la polinización, cuando se forman los frutos, las necesidades son elevadas; después de este punto, solo se debe regar cuando el suelo esté seco, ya que el exceso de agua produce frutos de baja calidad. El riego por goteo tiene además la ventaja de evitar que el exceso de agua sobre las hojas favorezca el desarrollo de enfermedades.
El acolchado con materiales orgánicos o plástico es una buena opción, ya que evita la competencia entre las malas hierbas y el cultivo, además de impedir que los frutos estén en contacto con el suelo y puedan desarrollar podredumbres.
Los ácaros, áfidos, larvas minadoras, mosca blanca, nematodos de los nódulos y trips son plagas del cultivo. Para el control de los ácaros puede usarse la lucha biológica con ácaros depredadores y, si es necesario, aplicar azadiractina o azufre en polvo (si T < 28°C). Los áfidos se controlan mediante fertilizaciones moderadas sin exceso de nitrógeno, limitación natural con setos en el borde del cultivo para favorecer los auxiliares, lucha biológica con himenópteros parasitoides o depredadores y, si es necesario, aplicación de jabón de potasio o azadiractina. Para el control de las larvas minadoras puede usarse la lucha biológica con himenópteros parasitoides y la limitación natural con setos y otras plantas melíferas que alimenten a los adultos de los parasitoides, pudiendo utilizarse como alternativa la aplicación de azadiractina. La mosca blanca debe controlarse mediante fertilizaciones moderadas sin exceso de nitrógeno, evitando trasplantar plantas ya infestadas, colocando placas amarillas para su detección, y mediante lucha biológica con himenópteros parasitoides y ácaros depredadores; si es necesario, puede aplicarse azadiractina. Los nematodos de los nódulos se controlan mediante rotaciones, biofumigación y solarización del suelo. Por último, los trips pueden controlarse plantando en el borde del cultivo especies favorables a los auxiliares antocóridos (como caléndulas y otras compuestas) y mediante lucha biológica con ácaros depredadores y antocóridos.
La fusariosis, el mildiu, el oídio y la podredumbre gris son enfermedades del cultivo. Para la fusariosis se deben realizar rotaciones de cultivo adecuadas, biofumigación y solarización del suelo. Para el control del mildiu se deben realizar rotaciones de cultivo adecuadas, evitando el exceso de agua en el suelo, marcos de plantación amplios y, si es necesario, fungicidas cúpricos. El oídio se controla mediante marcos de plantación amplios, fertilizaciones moderadas sin exceso de nitrógeno y, si es necesario, mediante la aplicación de azufre en polvo espolvoreable o en combinación con lithothamne (1:1), siendo de esta forma menos fitotóxico que el azufre puro. En cuanto a la podredumbre gris, se deben eliminar los restos de plantas enfermas, evitar el exceso de vigor, evitar el agua sobre las plantas, podar pronto los brotes laterales para obtener heridas de poda lo más pequeñas posible y mediante la aplicación regular de arcilla bentonítica.
Se pueden conservar a una temperatura de entre 7 y 10°C y una humedad relativa de entre el 85 y el 95%.
