Sementeira
Realizada en el lugar definitivo o en semillero con posterior trasplante cuando las plantas tienen unos 10 cm.
Calabaza Butternut Waltham
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Calabaza Butternut Waltham
Una butternut de referencia: forma de pera inconfundible, piel crema fina y pulpa naranja firme y brillante que se mantiene meses después de la cosecha.
Sobre la variedad. Frutos pequeños a medianos, de 600 g a 1,5 kg, con crecimiento indeterminado. De maduración tardía, lo que le confiere mayor durabilidad en almacenamiento. Las flores son comestibles y la planta es melífera.
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Itinerário técnico
Como cultivar calabaza butternut waltham?
Um guia de cultivo passo a passo, da sementeira à colheita.
pH ideal 6.5 y 7.0Temperatura ideal 22 y 32°C
Solo
Se recomiendan suelos fértiles, de textura franca y con buen drenaje para este cultivo. El pH del suelo debe situarse entre 6.5 y 7.0.
Clima
Es un cultivo que prefiere condiciones cálidas, con una temperatura ideal para el crecimiento y formación del fruto entre los 22 y 32°C, y temperaturas nocturnas que no bajen normalmente de los 20°C, ya que temperaturas por debajo de este valor provocan un deficiente crecimiento del tubo polínico. La temperatura del suelo en el momento de la siembra debe ser de al menos 20°C.
Fertilização
Es un cultivo exigente en nitrógeno, por lo que antes de su instalación se debe incorporar materia orgánica bien compostada en el suelo.
Rega
El riego es esencial durante la floración, fecundación y desarrollo del fruto, debiendo reducirse las dosis gradualmente a medida que el fruto avanza en su maduración. Por ello, el riego por goteo es una buena opción para este cultivo, ya que se adapta a las distintas necesidades a lo largo del ciclo y evita mojar las hojas (lo que podría favorecer el desarrollo de enfermedades).
Controlo de Infestantes
El control mecánico en las fases iniciales del ciclo del cultivo y el acolchado con materiales orgánicos o plástico son opciones que ayudan a evitar la competencia entre las malas hierbas y el cultivo.
Controlo de Pragas
Los ácaros y los trips son plagas del cultivo. Para el control de los ácaros se puede realizar lucha biológica con ácaros depredadores y aplicación de azadirachtina y azufre en polvo (si temperatura < 28°C). El control de los trips se lleva a cabo mediante el uso de plantas en borde favorables a los auxiliares antocóridos (caléndulas y otras compuestas) y mediante la lucha biológica con ácaros depredadores y antocóridos.
Doenças
La fusariosis y el mildiu son enfermedades del cultivo. Para el control de la fusariosis deben realizarse rotaciones de cultivo adecuadas, biofumigación y solarización del suelo. En cuanto al control del mildiu, deben emplearse rotaciones de cultivo adecuadas, mejoras en la estructura y permeabilidad del suelo (evitando encharcamientos), mediante el uso de marcos de plantación amplios y la aplicación de fungicidas cúpricos.