Sementeira
Realizada en el lugar definitivo o en bandeja con posterior trasplante cuando las plantas tienen unos 10 cm.
Una calabaza moscada de belleza inusual, con frutos que cambian de color a medida que maduran — del verde oscuro a un terracota con tono grisáceo que impresiona tanto en el jardín como en la despensa.
Sobre la variedad. Frutos pequeños y estriados, de entre 1 y 2 kg, con pulpa gruesa de naranja vivo y sabor afrutado intenso. La corteza resistente garantiza una excelente conservación durante varios meses tras la cosecha.
Itinerário técnico
Um guia de cultivo passo a passo, da sementeira à colheita.
Realizada en el lugar definitivo o en bandeja con posterior trasplante cuando las plantas tienen unos 10 cm.
Se recomiendan suelos fértiles, de textura franca y con buen drenaje para el cultivo. El pH del suelo debe situarse entre 6.5 y 7.0
Es un cultivo que prefiere condiciones cálidas, con una temperatura ideal para el crecimiento y formación del fruto de entre 22 y 32°C, y temperaturas nocturnas que normalmente no bajen de 20°C, ya que temperaturas inferiores provocan un deficiente desarrollo del tubo polínico. La temperatura del suelo en el momento de la siembra debe ser de al menos 20°C.
Es un cultivo exigente en nitrógeno, por lo que antes de su establecimiento debe incorporarse materia orgánica bien compostada en el suelo.
El riego es esencial durante la floración, la fecundación y el crecimiento del fruto, debiendo reducirse las dotaciones gradualmente a medida que avanza el estado de maduración del fruto. Por ello, el riego gota a gota es una buena opción para el cultivo, ya que se adapta a las diferentes exigencias a lo largo del ciclo y evita mojar las hojas (lo que puede favorecer el desarrollo de enfermedades).
El control mecánico en las fases iniciales del ciclo del cultivo y el acolchado con materiales orgánicos o plástico son opciones que ayudan a evitar la competencia entre las malas hierbas y el cultivo.
Los ácaros y los trips son plagas del cultivo. Para el control de los ácaros se puede realizar lucha biológica con ácaros depredadores y aplicación de azadiractina y azufre en polvo (si temperatura < 28°C). El control de los trips se realiza mediante el uso de plantas en borde favorables a los auxiliares antocóridos (caléndulas y otras compuestas) y mediante la lucha biológica con ácaros depredadores y antocóridos.
La fusariosis y el mildiu son enfermedades del cultivo. Para el control de la fusariosis deben realizarse rotaciones de cultivos adecuadas, biofumigación y solarización del suelo. En cuanto al control del mildiu, deben usarse rotaciones de cultivos adecuadas, mejoras en la estructura y permeabilidad del suelo (evitando encharcamientos), mediante el uso de marcos de plantación amplios y la aplicación de fungicidas cúpricos.