Cucamelon

Una de las plantas más sorprendentes del huerto: frutos del tamaño de una uva con piel rayada de blanco y verde, idénticos a miniaturas de sandía, pero con el sabor refrescante y la textura firme de un pepino.

Sobre la variedad. El cucamelon es una trepadora indeterminada que alcanza 200 cm. Los frutos ovalados son perfectos para encurtidos — la piel fina conserva una crocancia especial. Las flores amarillas son comestibles y melíferas, atrayendo insectos polinizadores.