Sementeira
Siembra en bandeja con trasplante al lugar definitivo unas 6 semanas después, cuando las plantas tienen 4 a 5 hojas.
Col Gallega de Hoja Lisa
50g
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Col Gallega de Hoja Lisa
La col portuguesa por excelencia, base del tradicional caldo-verde.
Sobre la variedad. Vigorosa y productiva, de hojas lisas verde oscuras; al cosechar las hojas de la base del tallo, la planta gana altura, llegando a los 90–120 cm, y la cosecha se vuelve continua. Si se deja florecer, es muy atractiva para los polinizadores.
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Itinerário técnico
Como cultivar col gallega de hoja lisa?
Um guia de cultivo passo a passo, da sementeira à colheita.
pH ideal 6.5 y 7.5
Solo
El cultivo prefiere suelos fértiles y bien drenados, desarrollándose en diversas texturas, desde las más arcillosas hasta las más arenosas. El pH debe situarse entre 6.5 y 7.5.
Clima
Prefiere lugares con buena exposición solar y no tolera temperaturas excesivas.
Fertilização
Se debe realizar una fertilización de fondo con compost, teniendo en cuenta que el exceso de nitrógeno produce plantas menos resistentes al frío.
Rega
El cultivo necesita agua de forma regular, sin que falte ni se exceda; el riego por goteo es una buena opción.
Controlo de Infestantes
Inicialmente las falsas siembras, en fases posteriores el deshierbe mecánico (con escardadora de estrella y multifresa) y el acolchado con materiales orgánicos son opciones interesantes para el cultivo, ayudando a reducir la competencia con las malas hierbas. El acolchado con plástico es una opción interesante, ya que además del control de malas hierbas ayuda a controlar la mosca de la col.
Controlo de Pragas
La oruga de las hojas, las orugas grises y la mosca de la col son plagas del cultivo. Para la oruga de las hojas se recomienda el tratamiento biológico con Bacillus thuringiensis, preferiblemente con adherente (silicato de sodio, aceite de pino o leche en polvo desnatada). Las orugas grises se controlan evitando el uso de estiércol fresco, cebo con salvado + melaza + Bacillus thuringiensis sobre el terreno junto al cultivo, Bacillus thuringiensis en pulverización, lucha biológica con nematodos Steinernema carpocapsae y, si es necesario, pulverizaciones con azadiractina. La mosca de la col puede controlarse mediante el enverdeamiento con trébol blanco u otro trébol rastrero, esparciendo serrín o ceniza entre las plantas, no dejando tallos viejos de col en el terreno, retirando y quemando las plantas infestadas, no usando estiércol fresco y cubriendo el suelo con plástico alrededor de las plantas.
Doenças
El mildiu, el oídio y la podredumbre negra son tres enfermedades importantes del cultivo. Para el control del mildiu se deben emplear rotaciones de cultivo adecuadas, marcos de plantación amplios, evitar el agua sobre las plantas (mediante riego por goteo) y, si es necesario, la aplicación de fungicidas cúpricos. El oídio puede controlarse mediante marcos amplios, una fertilización moderada sin exceso de nitrógeno y la aplicación de azufre en polvo mojable o azufre en polvo + lithothamne (1:1) en espolvoreo, siendo esta forma menos fitotóxica que el azufre puro. La podredumbre negra puede controlarse mediante la aplicación de productos cúpricos.