Sementeira
Realizada en el lugar definitivo, asegurándose de que la semilla quede bien asentada en el suelo.
Una remolacha clásica de interior rojo intenso, con raíces redondas y compactas que son ideales cuando alcanzan el tamaño de una pelota de tenis.
Sobre la variedad. La Detroit 2 es una reconocida selección de remolacha de pequeño tamaño, con pulpa rojo oscuro muy uniforme y sabor equilibrado. Para mejores resultados, recoja antes de que las raíces crezcan demasiado.
Itinerário técnico
Um guia de cultivo passo a passo, da sementeira à colheita.
Realizada en el lugar definitivo, asegurándose de que la semilla quede bien asentada en el suelo.
El cultivo prefiere suelos profundos, aireados, con alta capacidad de retención de agua y con poca tendencia a formar costras superficiales. El pH debe estar entre 6.0 y 7.5. El cultivo presenta cierta resistencia a la salinidad.
El cultivo se adapta bien a climas templados, con buena luminosidad y húmedos.
Es un cultivo exigente, por lo que se debe incorporar compost previamente a la siembra.
En suelos arenosos, la capacidad de retención de agua es menor, por lo que los riegos deben ser más ligeros y frecuentes, ocurriendo lo contrario en suelos arcillosos. El sistema de riego gota a gota es una buena opción.
Antes de instalar el cultivo se pueden realizar falsa siembra y solarización del suelo; tras la siembra se emplean medios mecánicos o acolchado con materiales orgánicos.
Los pulgones, gusanos de alambre, orugas grises, mosca de la col y nematodos son plagas del cultivo. Para el control de los pulgones se deben realizar fertilizaciones moderadas sin exceso de nitrógeno, limitación natural con setos en los bordes para favorecer los auxiliares, lucha biológica con himenópteros parasitoides y depredadores y, si es necesario, aplicación de jabón de potasio o azadiractina. Los gusanos de alambre deben controlarse evitando terrenos de mayor riesgo como los que tienen forrajes, maíz o patata como precedente cultural y mediante el laboreo del suelo con una labranza ligera, gradeo o uso de vibrocultivador. Las orugas grises se controlan evitando el uso de estiércol fresco, mediante el uso de cebo con salvado + melaza + Bacillus thuringiensis sobre el terreno junto al cultivo, Bacillus thuringiensis en pulverización, lucha biológica con nematodos Steinernema carpocapsae y, si es necesario, mediante aplicaciones con azadiractina. La mosca de la col se controla mediante el engramillado con trébol blanco, esparciendo serrín o ceniza entre las plantas, no usando estiércol fresco y cubriendo el suelo con plástico alrededor de las plantas. Los nematodos se controlan mediante rotaciones de cultivos adecuadas, biofumigación y solarización del suelo.
El oídio es una enfermedad del cultivo; para su control se deben usar marcos de plantación amplios, fertilización nitrogenada moderada, uso de azufre en polvo mojable o azufre en polvo + lithothamne (1:1) en espolvoreo (menos fitotóxico que el azufre puro).