Sementeira
Siembra en el lugar definitivo o en bandeja con posterior trasplante cuando las plantas tienen unos 10 cm.
Una calabaza versátil y de aspecto singular — alargada, estrecha y con pulpa de naranja intenso que va del calabacín a la calabaza madura en la misma planta.
Sobre la variedad. La Longue de Nice es una variedad de fruto alargado en forma de maza, con piel crema (que se vuelve anaranjada en la maduración) y pulpa de naranja intenso. Los frutos pesan entre 3 y 8 kg. La versatilidad es su mayor virtud: recolectada joven se comporta como calabacín; madura, revela toda la dulzura de la calabaza. Las flores son comestibles y melíferas.
Itinerário técnico
Um guia de cultivo passo a passo, da sementeira à colheita.
Siembra en el lugar definitivo o en bandeja con posterior trasplante cuando las plantas tienen unos 10 cm.
Se recomiendan suelos fértiles, de textura franca y con buen drenaje para el cultivo. El pH del suelo debe situarse entre 6.5 y 7.0
Es un cultivo que prefiere condiciones cálidas, siendo la temperatura ideal para el crecimiento y formación del fruto entre 22 y 32°C, con temperaturas nocturnas que normalmente no bajen de 20°C, ya que temperaturas por debajo de este valor provocan un deficiente crecimiento del tubo polínico. La temperatura del suelo en el momento de la siembra debe ser de al menos 20°C.
Es un cultivo exigente en nitrógeno, por lo que antes de su instalación se debe incorporar materia orgánica bien compostada en el suelo.
El riego es esencial durante la floración, fecundación y crecimiento del fruto, debiendo reducirse las dosis de forma gradual conforme avanza el estado de maduración del fruto. Por ello, el riego por goteo es una buena opción para este cultivo, ya que se adapta a las distintas necesidades a lo largo del ciclo y evita mojar las hojas (lo que puede favorecer el desarrollo de enfermedades).
El control mecánico en las fases iniciales del ciclo del cultivo y el acolchado con materiales orgánicos o plástico son opciones que ayudan a evitar la competencia entre las malas hierbas y el cultivo.
Los ácaros y los trips son plagas del cultivo. Para el control de los ácaros se puede realizar lucha biológica con ácaros depredadores y aplicación de azadiractina y azufre en polvo (si temperatura < 28°C). El control de los trips se lleva a cabo mediante el uso de plantas en bordura favorables a los auxiliares antocóridos (caléndulas y otras compuestas) y mediante la lucha biológica con ácaros depredadores y antocóridos.
La fusariosis y el mildiu son enfermedades del cultivo. Para el control de la fusariosis se deben realizar rotaciones de cultivos adecuadas, biofumigación y solarización del suelo. En cuanto al control del mildiu, se deben usar rotaciones de cultivos adecuadas, mejoras en la estructura y permeabilidad del suelo (evitando encharcamientos), mediante el uso de marcos de plantación amplios y la aplicación de fungicidas cúpricos.