Sementeira
Puede realizarse en el lugar definitivo con aclareo posterior o en bandeja con trasplante 4 a 6 semanas después.
La Mizuna es una de las verduras asiáticas más versátiles y fáciles de cultivar, con una roseta densa de hojas pinadas y verde claras de gran frescura visual.
Sobre la variedad. Esta variedad muy productiva, con sabor sutil y suaves matices de repollo — expresiva en el wok o en otras preparaciones de la cocina asiática. Alcanza unos 30 cm de altura.
Itinerário técnico
Um guia de cultivo passo a passo, da sementeira à colheita.
Puede realizarse en el lugar definitivo con aclareo posterior o en bandeja con trasplante 4 a 6 semanas después.
Prefiere suelos bien drenados y ricos en materia orgánica, con un pH entre 6.5 y 7.0.
Prefiere lugares con clima templado, con una estación fría y lluviosa y veranos secos.
No es un cultivo exigente, sin embargo responde bien a la aplicación de compost en fertilización de fondo.
Hay que prestar atención al riego, ya que el cultivo necesita agua con frecuencia y tolera mal los períodos de sequía. El riego por goteo es, por tanto, una buena opción para este cultivo.
El deshierbe mecánico con escardadora de estrella y multifresa en las fases iniciales del cultivo, y el acolchado con materiales orgánicos, son opciones que ayudan a evitar la competencia entre las malas hierbas y el cultivo.