Sementeira
Realizada en el lugar definitivo o en bandeja con posterior trasplante entre 4 y 7 semanas después de la germinación.
Ajedrea
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Ajedrea
Una aromática anual que perfuma los platos de judías y llena el huerto de vida.
Sobre la variedad. La ajedrea forma una planta determinada de unos 50 cm, de hoja verde oscura y lanceolada; muy melífera, atrae insectos beneficiosos y se usa tradicionalmente para ayudar en la digestión de las leguminosas.
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Itinerário técnico
Como cultivar ajedrea?
Um guia de cultivo passo a passo, da sementeira à colheita.
pH ideal 6.7 y 7.3Temperatura ideal 7 y 26°C
Solo
Prefiere suelos moderadamente fértiles, ligeros y bien drenados. El pH debe situarse entre 6.7 y 7.3.
Clima
Lugares con buena exposición solar, siendo el intervalo de temperatura ideal para el cultivo entre 7 y 26°C.
Fertilização
Sin ser un cultivo exigente, la incorporación de algo de compost de fondo resulta beneficiosa.
Rega
El suelo debe mantenerse siempre húmedo cuando las plantas son jóvenes; una vez establecidas, la frecuencia de riego puede reducirse. El sistema de goteo es una opción muy recomendable.
Controlo de Infestantes
El acolchado con materiales orgánicos es una opción interesante para el cultivo, ya que reduce la competencia por agua, luz y nutrientes y ayuda a conservar la humedad del suelo.
Controlo de Pragas
El cultivo no presenta plagas de importancia, ya que una adecuada limitación natural conseguirá controlar cualquier problema que pueda surgir.
Doenças
El cultivo no presenta enfermedades destacadas, por lo que rotaciones de cultivos adecuadas y el uso de marcos amplios serán suficientes para controlar cualquier problema que pueda surgir.
Colheita
Puede iniciarse cuando la planta está bien desarrollada, pudiéndose cosechar ramas u hojas para uso en fresco o seco. En fresco, el material vegetal puede recogerse siempre que sea necesario, mientras que para el secado las ramas deben cosecharse al inicio de la floración, ya que es el momento en que las hojas presentan el mayor contenido en aceites esenciales.