Sementeira
En semillero con trasplante al lugar definitivo unas 8 semanas después.
Berenjena Listada de Gandia
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Berenjena Listada de Gandia
La Listada de Gandia es una berenjena de belleza inconfundible: la piel violeta rayada de blanco anuncia frutos carnosos, sabrosos y listos en apenas 60 días tras el trasplante.
Sobre la variedad. Berenjena piriforme de piel violeta rayada de blanco, con frutos de 10–15 cm y 300–350 g. Planta compacta de 60–80 cm, apta para maceta, que se adapta a climas fríos y cálidos.
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Itinerário técnico
Como cultivar berenjena listada de gandia?
Um guia de cultivo passo a passo, da sementeira à colheita.
pH ideal 5.5 y 6.5
Solo
Prefiere suelos fértiles, ya que es un cultivo bastante exigente, además de bien drenados para evitar podredumbres radiculares. El pH del suelo debe situarse entre 5.5 y 6.5. El suelo debe trabajarse de manera que permita un correcto desarrollo de la raíz pivotante.
Clima
Su crecimiento es óptimo con temperaturas diurnas entre 22 y 30°C y nocturnas superiores a 18°C; temperaturas inferiores durante este período provocan un mal desarrollo del tubo polínico. Durante la semana posterior al trasplante, las temperaturas diurnas y nocturnas deben rondar los 24°C para favorecer el rápido crecimiento y el enraizamiento de la planta. Los lugares con buena exposición solar también son adecuados para el cultivo.
Fertilização
Es un cultivo bastante exigente, por lo que se debe realizar una adecuada fertilización de fondo con compost, que puede complementarse con algún fertilizante mineral (fósforo y/o potasio).
Rega
El sistema de riego gota a gota es el más indicado para ayudar a controlar la aparición de enfermedades, además de permitir que el suministro de agua se realice de forma controlada y lograr producciones superiores.
Controlo de Infestantes
El acolchado es una opción interesante para el cultivo, evitando la competencia con las malas hierbas.
Controlo de Pragas
Los ácaros, el escarabajo de la patata y los trips son plagas del cultivo. Para el control de los ácaros se debe realizar lucha biológica con ácaros depredadores, pudiendo también, si es necesario, aplicar azadiractina o azufre en polvo (si T< 28°C). El escarabajo de la patata puede controlarse mediante tratamiento biológico con Bacillus thuringiensis ssp. tenebrionis, utilizando como alternativa pulverizaciones con azadiractina. En cuanto a los trips, se controlan mediante el uso de plantas favorables a los auxiliares antocóridos (caléndulas u otras compuestas) y mediante la lucha biológica con ácaros depredadores y antocóridos.
Doenças
El oídio y la podredumbre gris son dos enfermedades del cultivo. Para el control del oídio se recomiendan marcos de plantación amplios, fertilizaciones moderadas sin exceso de nitrógeno y, si es necesario, la aplicación de azufre en polvo mojable puro o mezclado con lithothamne (1:1), siendo de este modo menos fitotóxico. Para el control de la podredumbre gris se deben eliminar los restos de plantas enfermas, evitar el exceso de vigor, evitar el agua sobre las plantas (riego gota a gota adecuado) y aplicar arcilla bentonítica de forma regular.
Colheita
Las berenjenas pueden conservarse a temperaturas de entre 12 y 15°C y una humedad relativa del 80%. Se desaconseja su almacenamiento junto a frutas que producen etileno, como es el caso del tomate.