Alface Lollo Rossa

Lechuga Lollo Rossa

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Alface Lollo Rossa

Lechuga Lollo Rossa

Una lechuga italiana de roseta suelta y hojas tan ornamentales como sabrosas — un placer para la vista antes de llegar al plato.

Sobre la variedad. Lollo Rossa produce hojas de color rojo oscuro, fuertemente onduladas y de textura tierna, con 70–130 g por planta. De porte compacto (hasta 20 cm), se adapta también a macetas.

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Itinerário técnico

Como cultivar lechuga lollo rossa?

Um guia de cultivo passo a passo, da sementeira à colheita.

pH ideal 5.5 y 7Temperatura ideal 20 y 30°C

Sementeira

En semillero, trasplantando las plántulas a su ubicación definitiva 3 a 4 semanas después. El cultivo puede realizarse en líneas, con 15 a 20 cm entre plantas y 45 a 60 cm entre líneas.

Solo

Es un cultivo que se adapta bien a diferentes tipos de suelo, aunque es esencial que tengan una buena capacidad de drenaje. El pH del suelo debe situarse entre 5.5 y 7.

Clima

El cultivo prefiere temperaturas entre 20 y 30°C; no obstante, las temperaturas no deben ser extremas, ya que provocarían un espigado prematuro.

Fertilização

Se debe incorporar compost en la fertilización de fondo para cubrir las necesidades del cultivo. Es importante que el suelo tenga fósforo al inicio del desarrollo; si no se encuentra en nivel suficiente en el suelo ni con la incorporación del compost, se debe añadir un fertilizante mineral rico en ese nutriente.

Rega

El riego debe ser frecuente debido a que el sistema radicular no es muy profundo. El riego por goteo es especialmente recomendable en el cultivo de lechuga, ya que evita el exceso de humedad en las hojas y, con ello, la aparición de enfermedades.

Controlo de Infestantes

El mulching es una opción interesante para el cultivo de la lechuga, reduciendo la competencia entre las malas hierbas y el cultivo.

Controlo de Pragas

Los ácaros, pulgones, larvas minadoras y nematodos de los nódulos son plagas del cultivo. Para el control de los ácaros se puede realizar lucha biológica con ácaros depredadores y, si fuera necesario, aplicar azadiractina o azufre en polvo (si T < 28°C). Los pulgones pueden controlarse mediante fertilizaciones moderadas sin exceso de nitrógeno, limitación natural con setos en los bordes para favorecer a los auxiliares, lucha biológica con himenópteros parasitoides y depredadores, pudiendo también, si es necesario, aplicarse jabón de potasio o azadiractina. Las larvas minadoras pueden controlarse mediante la limitación natural con setos y otra vegetación con plantas melíferas que alimenten a los adultos de los parasitoides, lucha biológica con himenópteros parasitoides y, como medida complementaria, la aplicación de azadiractina. Los nematodos de los nódulos se controlan mediante rotaciones de cultivos, biofumigación y solarización del suelo.

Doenças

La alternariosis, esclerotinia, mildiu y podredumbre gris son enfermedades del cultivo. Para el control de la alternariosis se deben utilizar marcos de plantación amplios y fungicidas cúpricos (como el caldo bordelés). Para el control de la esclerotinia se deben realizar rotaciones de cultivos adecuadas, usar marcos más amplios y retirar del terreno las plantas infectadas lo antes posible. El mildiu puede controlarse mediante rotaciones de cultivos de 3 años (como mínimo), evitando el exceso de agua en el suelo y de humedad en el aire, usando marcos amplios y, si es necesario, aplicando hidróxido de cobre en concentraciones reducidas (que deben ser tanto más bajas cuanto más frío haga, ya que puede provocar el riesgo de quemar las hojas). Por último, la podredumbre gris debe controlarse eliminando los restos de plantas enfermas, evitando el exceso de vigor, evitando el agua sobre las plantas y mediante la aplicación regular de arcilla bentonítica.

Colheita

Se necesitan temperaturas de 0°C y una humedad relativa superior al 95% para maximizar la conservación de la lechuga.

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