Sementeira
En el lugar definitivo o en bandeja con posterior trasplante cuando las plantas tienen unos 10 cm.
Calabaza Spaghetti
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Calabaza Spaghetti
Una calabaza tan curiosa en el huerto como sorprendente en la cocina — sus hilos amarillos son un sustituto creativo de la pasta.
Sobre la variedad. De color amarillo y forma oval-alargada, los frutos pesan entre 1 y 2 kg. Al cocinarlos, la pulpa se deshace en hilos similares a los espaguetis. Las flores son comestibles y la planta es melífera.
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Itinerário técnico
Como cultivar calabaza spaghetti?
Um guia de cultivo passo a passo, da sementeira à colheita.
pH ideal 6.5 y 7.0Temperatura ideal 22 y 32°C
Solo
Se recomiendan suelos fértiles, de textura franca y con buen drenaje para este cultivo. El pH del suelo debe situarse entre 6.5 y 7.0
Clima
Es un cultivo que prefiere condiciones cálidas, con una temperatura ideal para el crecimiento y la formación del fruto de entre 22 y 32°C, y temperaturas nocturnas que normalmente no bajen de 20°C, ya que temperaturas por debajo de este valor provocan un mal desarrollo del tubo polínico. La temperatura del suelo en el momento de la siembra debe ser de al menos 20°C.
Fertilização
Es un cultivo muy exigente en nitrógeno, por lo que antes de su implantación debe incorporarse materia orgánica bien compostada en el suelo.
Rega
El riego es esencial durante la floración, fecundación y el desarrollo del fruto, debiendo reducirse las dosis gradualmente conforme avanza la maduración. Por ello, el riego por goteo es una buena opción para este cultivo, ya que permite ajustarse a las distintas necesidades a lo largo del ciclo sin mojar el follaje (lo que podría favorecer el desarrollo de enfermedades).
Controlo de Infestantes
El control mecánico en las fases iniciales del ciclo del cultivo y el acolchado con materiales orgánicos o plástico son opciones que ayudan a evitar la competencia entre las malas hierbas y el cultivo.
Controlo de Pragas
Los ácaros y los trips son plagas del cultivo. Para el control de los ácaros se puede realizar lucha biológica con ácaros depredadores y aplicación de azadiractina y azufre en polvo (si temperatura < 28°C). El control de los trips se realiza mediante el uso de plantas en bordura favorables a los auxiliares antocóridos (caléndulas y otras compuestas) y mediante la lucha biológica con ácaros depredadores y antocóridos.
Doenças
La fusariosis y el mildiu son enfermedades del cultivo. Para el control de la fusariosis deben realizarse rotaciones de cultivo adecuadas, biofumigación y solarización del suelo. En cuanto al control del mildiu, deben emplearse rotaciones de cultivo adecuadas, mejoras en la estructura y permeabilidad del suelo (evitando encharcamientos), mediante el uso de marcos de plantación amplios y la aplicación de fungicidas cúpricos.