Centáurea
Planta anual com flores delicadas de cor viva azul e arroxeada. Fácil de cultivar, com crescimento ereto, prefere locais com boa exposição solar. Benéfica pela atração de insetos e deslumbrante como flor de corte.
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ÉPOCA DE SEMENTEIRA
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PLANTA MELÍFERA/ FLORES COMESTÍVEIS
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Itinerário técnico da cultura da Centáurea Azul (Centaurea cyanus)
Como cultivar centáurea azul biológica?
Solo
É uma cultura rústica que se adapta mesmo a solos pobres, preferindo aqueles com texturas leves e bem drenados. O pH ideal situa-se entre 6.6 e 7.8.
Clima
A cultura prefere locais com boa exposição solar, amenos, apresentando as plântulas alguma tolerância a baixas temperaturas.
Fertilização
A incorporação de composto em fertilização de fundo poderá ajudar a um crescimento/desenvolvimento mais rápido da cultura
Sementeira
Feita no local definitivo em linhas com posterior desbaste a fim de obter a densidade desejada de plantas/ha.
Rega
A cultura apresenta alguma tolerância à seca, mas as regas adequadas levam a um melhor desempenho da cultura, sendo o sistema gota-a-gota indicado.
Controlo de infestantes
O mulching com materiais orgânicos pode ser uma boa opção para a cultura, diminuindo a competição com as infestantes.
Controlo de pragas
Os afídeos, caracóis e lesmas podem infestar a cultura. Para o controlo dos afídeos deve realizar-se limitação natural com sebes em bordadura que tenham afídeos de outras espécies para favorecer os auxiliares, luta biológica com himenópteros parasitóides e predadores e, se necessário, a aplicação de sabão de potássio ou azadiractina. O controlo dos caracóis e lesmas pode ser feito através do favorecimento dos auxiliares (coleópteros estafilinídeos) e, se necessário, o uso de ortofosfato de ferro.
Controlo de doenças
O oídio pode ser uma doença que infecta a cultura devendo para o seu controlo serem usados compassos largos e o uso de enxofre em pó polvilhável ou enxofre em pó + lithothamne (1:1) em polvilhação (menos fitotóxico que enxofre estreme).
- Nome científico
- Centaurea cyanus
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