Amaranto 'Elephant Head'
Variedade originária da Alemanha. Um belíssimo amaranto com inflorescências de cor vemelha e com plantas que podem chegar a 1,2 m de altura. Variedade adaptada a climas secos e quentes, com folhas e sementes comestíveis. De aspeto exuberante, destaca-se em qualquer jardim. Traga biodiversidade à sua horta!
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ÉPOCA DE SEMENTEIRA
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FLORES COMESTÍVEIS
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Itinerário técnico da cultura do Amaranto (Amaranthus spp.)
Como cultivar amaranto biológico?
Solo
Prefere solos bem drenados e com textura franco-arenosa, devendo evitar-se solos de textura argilosa. O pH ideal oscila entre 6.5 e 7.5.
Clima
É uma cultura adaptada a climas quentes e secos e prefere locais com boa exposição solar.
Fertilização
A cultura adapta-se a solos com baixa fertilidade, preferindo no entanto solos com azoto e fósforo suficiente.
Sementeira
Feita no local definitivo ou em tabuleiro com posterior transplante. Deve semear-se quando o solo tiver pelo menos 18°C e depois do risco de geada acabar, precisando de humidade para germinação.
Rega
É uma cultura que se adapta bem em climas secos, no entanto, deve ter-se atenção às regas durante a germinação, floração e maturação das sementes. O sistema gota-a-gota é uma opção interessante para a cultura.
Controlo de infestantes
O mulching com materiais orgânicos é útil para evitar a competição entre as infestantes e a cultura nas fases iniciais do ciclo da cultura. Após essa fase, a sombra produzida pela cultura é suficiente para suprimir o crescimento das mesmas.
Controlo de pragas
Os caracóis podem causar problemas na cultura, devendo para o seu controlo favorecer os auxiliares (coleópteros estafilinídeos), usando faixas de protecção sobre o terreno e, se estas medidas não forem suficientes, usando ortofosfato de ferro. Os pássaros também podem causar problemas, devendo usar-se rede anti-passáros.
Controlo de doenças
A cercosporiose e o míldio são doenças da cultura. Para o seu controlo devem ser realizadas rotações culturais adequadas, compassos largos e evitar excesso de água no solo e sobre as plantas.
- Cor
- Roxa
- Dicas de Cultivo
- Resistente a Seca
Resistente ao Calor
Resistente ao Sol
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