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Espinafre 'Butterflay'
1,49 €
Com IVA
O cultivo desta variedade faz-se preferencialmente na primavera e no outono. Este espinafre cresce ao ar livre, resistindo bem ao inverno do interior do país. Tem folhas bastante robustas, suculentas e é uma variedade de espigamento tardio.
ÉPOCA DE SEMENTEIRA
PLANTA ADEQUADA PARA VASOS
Itinerário técnico da cultura do Espinafre (Spinacia oleracea)
Como cultivar espinafre biológico?
Sementeira
Feita no local definitivo com posterior desbaste até atingir a densidade de plantas desejada, devendo ser realizado quando as plantas tem 4 a 5 folhas.
Solo
É uma cultura exigente, devendo os solos serem férteis, profundos, bem drenados e ricos em matéria orgânica. O pH deve estar compreendido entre 6.2 e 7.6.
Clima
É uma cultura que se adapta bem a temperaturas baixas, sendo o intervalo ideal entre os 15 e 26°C. Temperaturas acima de 26°C dificultam a germinação.
Fertilização
Sendo uma cultura exigente deve incorporar-se em fertilização de fundo composto, pois vai necessitar de azoto para o desenvolvimento vegetativo, não devendo no entanto ser fornecido em excesso, pois levará assim a espigamentos precoces.
Rega
A cultura necessita de regas curtas e frequentes, especialmente na última fase do seu ciclo. A rega gota-a-gota deve ser usada pois é a melhor opção para a cultura, não colocando água sobre as folhas e assim poder levar a ataques fúngicos. No entanto, a rega por aspersão pode ser usada, devendo ter-se cuidado de modo a que as folhas sequem durante o dia (regar de manhã) evitando assim o ataque de doenças.
Controlo de infestantes
A monda mecânica e o mulching com materiais orgânicos são opções interessantes para a cultura, ajudando a evitar a competição com as infestantes.
Controlo de pragas
Os afídeos e nemátodes são pragas da cultura. Para o controlo dos afídeos devem ser realizadas fertilizações moderadas sem excesso de azoto, limitação natural com sebes em bordadura para favorecer os auxiliares, luta biológica com himenópteros parasitóides e predadores e, se necessário, pela aplicação de sabão de potássio ou azadiractina. Para o controlo de nemátodes deve usar-se rotações culturais adequadas, biofumigação e solarização do solo.
Controlo de doenças
O míldio é uma importante doença da cultura, devendo para o seu controlo serem realizadas rotações culturais adequadas, compassos largos, evitar água sobre as folhas e acumulada sobre o solo e, se necessário, a aplicação de produtos cúpricos.
Colheita
A colheita nunca deve ser realizada após uma rega, pois as folhas ficam túrgidas e rasgam mais facilmente.
Pós-colheita
A cultura é conservada geralmente a 0°C com 95 a 98% de humidade relativa.
- Cor
- Verde
- Dicas de Cultivo
- Resistente ao Frio
- Nome científico
- Spinacia oleracea L.
FO001-BAP001
2018-05-11
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