Rabanetes são dos vegetais de raiz mais fáceis e rápidos de cultivar. Eles podem ser plantados quase o ano inteiro, exceto nos meses quentes de verão, e estão prontos para a colheita num mês. As altas temperaturas farão com que os rabanetes floresçam, tornando-os impróprios para consumo.
ONDE SEMEAR RABANETE?
Semeie os rabanetes num local ensolarado; se houver muita sombra, eles produzirão mais folhas e raízes menores.
Os rabanetes gostam de solos ricos e bem drenados, se tiver um solo muito argiloso, adicione um pouco de areia para melhorar a drenagem.
Se tiver um solo pobre, incorpore algum composto bem curtido alguns dias antes da sementeira.
Mesmo que seja um canteiro de jardim convém remover todas as pedras antes de semear.
Pratique uma rotação de culturas de quatro anos para evitar a incidência de pragas ou doenças, leia aqui mais sobre a rotação de culturas.
APÓS GERMINAÇÃO
Uma semana após a germinação, você pode começar a desbastar as plantas para dar espaço suficiente a todas as plantas para obter as maiores raízes possíveis.
Mantenha os rabanetes irrigados, eles não crescerão bem em solos secos nem muito húmidos.
A cobertura morta pode ajudar a manter a humidade ao redor dos rabanetes, isso significa colocar, por exemplo, palha ao redor dos rabanetes no topo do solo.
Mantenha o solo livre de infestantes, rabanetes não vão crescer bem com ervas daninhas.
COLHEITA
Colha quando os rabanetes tiverem cerca de 1-2 cm de diâmetro, colha primeiro um ou dois para provar antes de colher o resto.
Quando os rabanetes crescem muito, ficam vazios por dentro e muito fibrosos / secos, por isso é importante colher a tempo.
As folhas dos rabanetes são comestíveis, podem ser usadas para saladas, sopas ou para fazer um ótimo pesto, não as desperdice!
ARMAZENAMENTO
Rabanetes mantêm-se melhores se os lavar, remover as folhas e as raízes e posteriormente mantenha os num recipiente de vidro no frigorifico, juntamente com um papel de cozinha humedecido.
Rabanete preto com sabor bastante apimentado. Variedade espanhola de fácil cultivo. Apesar da casca ser comestível o sabor torna-se mais agradável descascado.
ÉPOCA DE SEMENTEIRA
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PLANTA ADEQUADA PARA VASOS/ FLORES E FOLHAS COMESTÍVEIS
Rabanetes de crescimento rápido, folhas pequenas e coloração vermelha cereja. Ideal para sementeira direta no solo. É uma variedade particularmente boa para o hortelão amador. No prato e nas saladas adiciona cor, alegria e nutrientes!
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ÉPOCA DE SEMENTEIRA
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PLANTA ADEQUADA PARA VASOS/ FLORES E FOLHAS COMESTÍVEIS
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Um rabanete de forma alongada, casca rosada e ponta branca. O crescimento é muito rápido e é de alta produtividade. São ligeiramente picantes, excelentes para serem consumidos crus, simplesmente cortados em fatias finas, palitos ou ralados. As suas folhas são ideais para fazer esparregado ou prepará-las como espinafres. Aventure-se na cozinha!
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ÉPOCA...
Um rabanete de cor vermelha, e forma perfeitamente redonda, um clássico com raízes suculentas e crocantes. Variedade que se adapta a diferentes condições climáticas, adequado para a primavera, verão ou outono, no entanto desenvolve-se especialmente bem em climas quentes e secos.
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ÉPOCA DE SEMENTEIRA
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PLANTA ADEQUADA PARA VASOS/ FLORES E FOLHAS...
Rabanete fascinante, branco por dentro e por fora. Sabor suave com toque a pimenta. Crocante e excelente adição ralada para saladas. A folhagem também é nutritiva e deliciosa quando cozida a vapor, fervida em água ou adicionada à sopa. Fácil de cultivar e de crescimento rápido. Mesmo no verão, a cultura adapta-se bem.
ÉPOCA DE SEMENTEIRA
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PLANTA...
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