Panicum mileaceum Cert.EU-Bio PT-BIO-03 Quantidade por embalagem 30g Suficiente para 10 a 15 m2
Itenerário tecnico da cultura da Milho-painço (Panicum miliaceum)
Como cultivar milho-painço biológico?
Solo
Pode ser cultivado em solos de textura franco-arenosa, ligeiramente ácidos e de baixa fertilidade, desenvolvendo-se mal em solos de textura arenosa, com má drenagem e elevada salinidade. O pH deve encontrar-se entre 5.5 e 6.5.
Clima
Como cultura de Primavera/Verão é sensível a geadas e exige temperaturas para a germinação e desenvolvimento, devendo o solo durante a germinação ter temperaturas entre os 20 e 30°C. Temperaturas acima dos 30°C levam a que a cultura interrompa o seu crescimento vegetativo, deixa de florescer e mantém o colmo a uma altura menor, para melhorar a resistência às condições de seca. Prefere locais com boa exposição solar.
Fertilização
É uma cultura pouco exigente, adaptando-se bem mesmo em solos pobres, sendo assim a adição de composto é opcional.
Sementeira
Feita no local definitivo em linhas, sendo uma cultura em que a sementeira directa pode ser efectuada.
Rega
A cultura evita a sensibilidade à seca chegando rapidamente à maturidade, podendo produzir grão com apenas 330 a 350 mm de precipitação anual, devido à sua elevada eficiência de utilização de água. Apenas durante a germinação será necessária água.
Controlo de infestantes
As falsas sementeiras e monda mecânica nas fases iniciais do desenvolvimento da cultura. O mulching com materiais orgânicos também poderá ser usado.
Controlo de pragas
A broca do milho (Ostrinia nubilalis) e as tripes são pragas da cultura. Para o controlo das brocas deve ser realizada luta biológica com Trichogramma sp. ou Bacillus thuringiensis para além de luta biotécnica com feromonas. Para o controlo das tripes pode recorrer-se a plantas em bordadura favoráveis aos auxiliares antocorídeos e luta biológica com ácaros predadores e antocorídeos.
Controlo de doenças
A cultura não apresenta doenças de destaque, em que rotações culturais adequadas, compassos largos e a eliminação de restos de plantas doentes é geralmente suficiente.
Colheita
A maturação não é uniforme em toda a panícula, com as sementes na metade superior a estarem maduras enquanto na metade inferior podem ainda estar verdes, recomendando-se que a colheita seja feita quando a maioria da panícula perde a sua cor verde e a humidade se encontra o mais próximo possível dos 13%.
Pós-colheita
A humidade do grão deve estar abaixo dos 13% para o seu armazenamento.
