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Variedade de pequenas couves que nascem do caule da planta, muito utilizadas na cozinha como acompanhamento. Contém um elevado teor de fibras, minerais e antioxidantes, sendo uma excelente adição à alimentação de diabéticos. Apesar de não serem muito exigentes em termos de solo, preferem solos argilosos e alcalinos.
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ÉPOCA DE SEMENTEIRA
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