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Beterraba
Beterraba - Cultura de fácil cultivo que nas regiões do sul pode ser cultivada todo o ano. Em climas com verões quentes é melhor evitar as sementeiras durante o essa época. A cultura adapta-se bem a climas temperados, com boa luminosidade e húmidos. É uma cultura exigente, pelo que deve ser incorporado composto previamente à sementeira/transplante. As suas folhas são comestíveis como as da acelga.