Agosto - Comprar Sementes Biológicas, biodinâmicas, de alta qualidade e polinização livre.
O amor-perfeito produz flores com três cores. As pequenas flores são produzidas em grande número durante um longo período de tempo, sendo comestíveis e ideais para dar cor a saladas ou sobremesas. Plantas compactas muito adequadas para jardins de pátio.
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ÉPOCA DE SEMENTEIRA
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PLANTA MELÍFERA/ FLORES COMESTÍVEIS/ ADEQUADA PARA CULTIVO EM VASOS
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Beterraba com um ciclo de produção médio, de produtividade muito alta. As suas raízes tem um formato cilíndrico de 7 a 10 cm de comprimento, sendo o seu interior vermelho escuro. Pelo seu formato é ideal para ser cortada em fatias, tem um sabor doce, que torna-se ligeiramente caramelizado quando cozinhadas.
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PLANTA ADEQUADA...
Variedade precoce de beterraba, indicada para conservação. As suas raízes tem um formato alongado, apresentam em média 14 cm de comprimento, sendo a sua casca macia e o interior de cor vermelho escuro. Normalmente é semeada de forma direta no solo, realizando posteriormente um desbaste e gosta de ser cultivada próxima de cebolas. O seu sabor é doce e pode...
Uma beterraba redonda e de interior com cor vermelha intensa. Para desfrutar do melhor sabor, deve ser colhida quando atinge o tamanho de uma bola de ténis.
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PLANTA ADEQUADA PARA VASOS
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Beterraba com círculos brancos e vermelhos no interior. Variedade antiga originária de Itália, com um excelente sabor doce e um bom desempenho em diferentes climas. Ideal para comer crua ou para cozinhar, as folhas também são comestíveis e podem ser comidas cruas ou como espinafres.
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PLANTA ADEQUADA PARA VASOS
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Variedade de brócolos com um ciclo de 120 dias. Forma plantas vigorosas que desenvolvem cabeças únicas com um bom sabor. As folhas e os múltiplos rebentos laterais que são produzidos também são comestíveis. Prefere ser cultivada em solos férteis e consociada com aromáticas ou cebola, para ajudar a repelir algumas pragas.
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FLORES...
Variedade vigorosa de brócolos, que forma plantas com folhas verde acinzentadas. As cabeças formadas são compactas, de tamanho grande peso médio (350 g) e um agradável leve sabor aromático. O seu ciclo cultural é de cerca de 3 meses e meio. Após a colheita da cabeça central, novos rebentos laterais crescem, podendo ter brócolos numa segunda colheita.
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É uma cultura tradicional, muito usada no fabrico de queijo, devido aos seus estames terem propriedades coagulantes e atuando como coalho. O caule do cardo varia entre os 20 e 100 cm de comprimento e é também apreciado na culinária, sendo consumido cozido ou frito “à milanesa”. Necessita de solos com alguma humidade, sendo resistente à seca quando bem...
Variedade tradicional portuguesa de cebola. O seu ciclo cultural é mais longo bem como o seu tempo de conservação é mais reduzido, mas o seu sabor único é recompensador!
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PLANTA ADEQUADA PARA VASOS
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Variedade tradicional de cebola branca com ciclo precoce. Bolbos de cor branca prateada. Produto muito versátil, pois para além do bolbo também a rama pode ser consumida. Dê um toque tradicional à sua horta!
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PLANTA ADEQUADA PARA VASOS
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Menos pungente do que a amarela e a roxa, com sabor moderadamente picante; perfeita para comer em cru, na bela salada portuguesa.
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PLANTA ADEQUADA PARA VASOS
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Variedade ligeiramente mais precoce do que a Rodelika. Raízes maiores e sabor mais doce. Selecionada para armazenamento prolongado. 15-20 cm comprimento, ciclo de 120 dias.
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A cenoura Jaune du Doubs é uma variedade antiga de interior amarelo, formato alongado e polpa de sabor doce. É bastante produtiva e tem boa capacidade de conservação durante o inverno.
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FLORES COMESTÍVEIS
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Uma cenoura de verão, de rápido desenvolvimento e muito produtiva. Forma cilíndrica e com ponta arredondada. Crocante e doce, atinge até 15 cm de comprimento. Semeie cedo para reduzir o risco de ataque da mosca-da-cenoura.
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FLORES COMESTÍVEIS
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Produz cenouras de casca suave e de cor laranja avermelhada. Colheita com produtividade média, com boa capacidade para produção em larga escala e armazenamento, caso tenha boas condições. Bem adaptada a solos pesados. Possui um sabor doce e intensamente aromático.
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FLORES COMESTÍVEIS
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Gostam de solos soltos e locais com boa exposição solar. O crescimento inicial é lento, mas pode chegar até aos 40 a 60 cm de altura. A sementeira pode ser direta, no solo, mas o hortelão urbano pode também semeá-lo em vasos ou recipientes. É uma cultura anual e de cor verde refrescante!
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ÉPOCA DE SEMENTEIRA
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PLANTA MELÍFERA/ FLORES COMESTÍVEIS/...
Mistura que forma flores grandes e com centro amarelo, florescendo a partir de meados do verão, sendo de fácil crescimento. Ficam bem em bordaduras e buquês, com cabeças de sementes que atraem pássaros. Tolera solos pobres e as condições quentes e húmidas. Dicas de jardim: para o florescimento precoce, semeie dentro de casa cerca de 6-8 semanas antes da...
Uma variedade tradicional Portuguesa muito antiga, sendo assim conhecida como “Rainha das Couves” em Portugal. É muito usada na cozinha portuguesa sendo presença fundamental no famoso caldo-verde.
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ÉPOCA DE SEMENTEIRA
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A couve negra da Toscana é uma variedade extremamente versátil, excelente para confecionar sopas, acompanhamentos e saladas. As folhas podem ser colhidas durante um longo período de tempo, providenciando um alimento nutritivo durante essa época. É bastante popular entre os chefs de cozinha devido ao seu excelente sabor. As suas folhas apresentam uma...
Variedade de couve com folhas grandes de cor verde e talos de cor branca, de excelente sabor. As plantas tem porte médio e apresentam resistência ao frio. É uma variedade tradicional do concelho de Chaves, um município no norte que faz fronteira com Espanha.
ÉPOCA DE SEMENTEIRA
Variedade com folhas grandes de cor verde e talos brancos. O repolho é de grandes dimensões, fechado e a planta rústica, adaptando-se a diferentes tipos de solo e resistindo a baixas temperaturas. Ricas em vitamina A cálcio, muito utilizadas na confeção de sopas e cozidos.
ÉPOCA DE SEMENTEIRA
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A couve portuguesa que não pode faltar na mesa de consoada! No litoral pode ser plantada durante todo o outono para que haja sempre folhas suculentas durante todo o inverno. Precisa de um solo rico em nutrientes para um desenvolvimento adequado. Por um Natal mais bio!
ÉPOCA DE SEMENTEIRA
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Volumosa, mas de sabor delicado, é a couve que não pode faltar na mesa da consoada portuguesa.
ÉPOCA DE SEMENTEIRA
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É uma couve frisada, ciclo tardio, que não forma cabeça. As suas folhas são de cor verde a verde escura. As colheitas podem ser feitas durante todo o inverno, adquirindo as folhas um sabor mais doce se realizadas após uma geada. Esta variedade tem preferência por solos bem drenados, férteis e com adequada exposição solar.
