Agosto - Comprar Sementes Biológicas, biodinâmicas, de alta qualidade e polinização livre.
O amor-perfeito produz flores com três cores. As pequenas flores são produzidas em grande número durante um longo período de tempo, sendo comestíveis e ideais para dar cor a saladas ou sobremesas. Plantas compactas muito adequadas para jardins de pátio.
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ÉPOCA DE SEMENTEIRA
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PLANTA MELÍFERA/ FLORES COMESTÍVEIS/ ADEQUADA PARA CULTIVO EM VASOS
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Beterraba com um ciclo de produção médio, de produtividade muito alta. As suas raízes tem um formato cilíndrico de 7 a 10 cm de comprimento, sendo o seu interior vermelho escuro. Pelo seu formato é ideal para ser cortada em fatias, tem um sabor doce, que torna-se ligeiramente caramelizado quando cozinhadas.
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PLANTA ADEQUADA...
Variedade precoce de beterraba, indicada para conservação. As suas raízes tem um formato alongado, apresentam em média 14 cm de comprimento, sendo a sua casca macia e o interior de cor vermelho escuro. Normalmente é semeada de forma direta no solo, realizando posteriormente um desbaste e gosta de ser cultivada próxima de cebolas. O seu sabor é doce e pode...
Uma beterraba redonda e de interior com cor vermelha intensa. Para desfrutar do melhor sabor, deve ser colhida quando atinge o tamanho de uma bola de ténis.
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PLANTA ADEQUADA PARA VASOS
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Beterraba com círculos brancos e vermelhos no interior. Variedade antiga originária de Itália, com um excelente sabor doce e um bom desempenho em diferentes climas. Ideal para comer crua ou para cozinhar, as folhas também são comestíveis e podem ser comidas cruas ou como espinafres.
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PLANTA ADEQUADA PARA VASOS
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Variedade de brócolos com um ciclo de 120 dias. Forma plantas vigorosas que desenvolvem cabeças únicas com um bom sabor. As folhas e os múltiplos rebentos laterais que são produzidos também são comestíveis. Prefere ser cultivada em solos férteis e consociada com aromáticas ou cebola, para ajudar a repelir algumas pragas.
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FLORES...
Variedade de brócolos de polinização aberta de brócolos com sabor excecional, formando cabeças ligeiramente mais pequenas que as da variedade Rasmus e cor verde-escura. É uma variedade de produção de outono, sendo a colheita realizada cerca de 3 meses e meio após o transplante.
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FLORES COMESTÍVEIS/ PLANTA ADEQUADA PARA VASOS
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Erva aromática de crescimento rápido. As suas flores podem ser utilizadas em infusões e têm inúmeras propriedades medicinais. Benéfica para as abelhas. Planta rústica que se desenvolve bem em vários tipos de solo, mesmo nos mais pobres, necessitando obrigatoriamente de ser bem drenados. Para um desenvolvimento adequado, necessita de ser cultivada em...
É uma cultura tradicional, muito usada no fabrico de queijo, devido aos seus estames terem propriedades coagulantes e atuando como coalho. O caule do cardo varia entre os 20 e 100 cm de comprimento e é também apreciado na culinária, sendo consumido cozido ou frito “à milanesa”. Necessita de solos com alguma humidade, sendo resistente à seca quando bem...
Variedade tradicional portuguesa de cebola. O seu ciclo cultural é mais longo bem como o seu tempo de conservação é mais reduzido, mas o seu sabor único é recompensador!
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PLANTA ADEQUADA PARA VASOS
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Menos pungente do que a amarela e a roxa, com sabor moderadamente picante; perfeita para comer em cru, na bela salada portuguesa.
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PLANTA ADEQUADA PARA VASOS
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Variedade tradicional de cebola branca com ciclo precoce. Bolbos de cor branca prateada. Produto muito versátil, pois para além do bolbo também a rama pode ser consumida. Dê um toque tradicional à sua horta!
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Esgotado
Variedade ligeiramente mais precoce do que a Rodelika. Raízes maiores e sabor mais doce. Selecionada para armazenamento prolongado. 15-20 cm comprimento, ciclo de 120 dias.
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A cenoura Jaune du Doubs é uma variedade antiga de interior amarelo, formato alongado e polpa de sabor doce. É bastante produtiva e tem boa capacidade de conservação durante o inverno.
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FLORES COMESTÍVEIS
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Uma cenoura de verão, de rápido desenvolvimento e muito produtiva. Forma cilíndrica e com ponta arredondada. Crocante e doce, atinge até 15 cm de comprimento. Semeie cedo para reduzir o risco de ataque da mosca-da-cenoura.
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FLORES COMESTÍVEIS
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Esgotado
A famosa e tradicional cenoura roxa ou pau roxo originária do Alentejo e Algarve. Considerado um verdadeiro petisco na terra de Castro Verde, servidas cruas às rodelas, cozidas, temperadas com vinagre, em doces e em salgados. Terra onde todos os anos, no fim do mês de Janeiro, se realiza a Feira de S. Sebastião, também conhecida como Feira do Pau Roxo,...
Produz cenouras de casca suave e de cor laranja avermelhada. Colheita com produtividade média, com boa capacidade para produção em larga escala e armazenamento, caso tenha boas condições. Bem adaptada a solos pesados. Possui um sabor doce e intensamente aromático.
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FLORES COMESTÍVEIS
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Variedade de cenoura com raízes compridas de formato cilíndrico, possui uma textura lisa e folhagem fina. O seu ciclo cultural oscila entre os 100 e 120 dias. Esta cenoura tem um sabor doce, aromático e delicado sendo a textura crocante.
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Esgotado
Esta variedade é um clássico de origem italiana, sendo de ciclo precoce e apresenta grande resistência ao frio. Com folhas listradas de cor vermelha e branca e com caules de cor branca, é normalmente cultivada durante o Outono e Inverno mantendo assim o seu sabor doce. Os seus caules e folhas crocantes podem ser consumidos de várias formas.
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ÉPOCA DE...
Gostam de solos soltos e locais com boa exposição solar. O crescimento inicial é lento, mas pode chegar até aos 40 a 60 cm de altura. A sementeira pode ser direta, no solo, mas o hortelão urbano pode também semeá-lo em vasos ou recipientes. É uma cultura anual e de cor verde refrescante!
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Mistura que forma flores grandes e com centro amarelo, florescendo a partir de meados do verão, sendo de fácil crescimento. Ficam bem em bordaduras e buquês, com cabeças de sementes que atraem pássaros. Tolera solos pobres e as condições quentes e húmidas. Dicas de jardim: para o florescimento precoce, semeie dentro de casa cerca de 6-8 semanas antes da...
A couve coração de boi é um dos vegetais mais utilizados na cozinha em sopas, conservas, acompanhamentos, massas, etc. É muito fácil de cultivar e tem produções bastante altas. Esta variedade apresenta um sabor bastante bom e tem um tempo de conservação prolongado.
ÉPOCA DE SEMENTEIRA
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Uma variedade tradicional Portuguesa muito antiga, sendo assim conhecida como “Rainha das Couves” em Portugal. É muito usada na cozinha portuguesa sendo presença fundamental no famoso caldo-verde.
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