Julho - Comprar Sementes Biológicas, biodinâmicas, de alta qualidade e polinização livre.
O amor-perfeito produz flores com três cores. As pequenas flores são produzidas em grande número durante um longo período de tempo, sendo comestíveis e ideais para dar cor a saladas ou sobremesas. Plantas compactas muito adequadas para jardins de pátio.
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ÉPOCA DE SEMENTEIRA
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PLANTA MELÍFERA/ FLORES COMESTÍVEIS/ ADEQUADA PARA CULTIVO EM VASOS
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Variedade de brócolos com um ciclo de 120 dias. Forma plantas vigorosas que desenvolvem cabeças únicas com um bom sabor. As folhas e os múltiplos rebentos laterais que são produzidos também são comestíveis. Prefere ser cultivada em solos férteis e consociada com aromáticas ou cebola, para ajudar a repelir algumas pragas.
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FLORES...
Gostam de solos soltos e locais com boa exposição solar. O crescimento inicial é lento, mas pode chegar até aos 40 a 60 cm de altura. A sementeira pode ser direta, no solo, mas o hortelão urbano pode também semeá-lo em vasos ou recipientes. É uma cultura anual e de cor verde refrescante!
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PLANTA MELÍFERA/ FLORES COMESTÍVEIS/...
Esgotado
A couve coração de boi é um dos vegetais mais utilizados na cozinha em sopas, conservas, acompanhamentos, massas, etc. É muito fácil de cultivar e tem produções bastante altas. Esta variedade apresenta um sabor bastante bom e tem um tempo de conservação prolongado.
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Uma variedade tradicional Portuguesa muito antiga, sendo assim conhecida como “Rainha das Couves” em Portugal. É muito usada na cozinha portuguesa sendo presença fundamental no famoso caldo-verde. É uma planta melífera com um elevado poder atrativo de polinizadores, bastante vigorosa e produtiva.
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A couve negra da Toscana é uma variedade extremamente versátil, excelente para confecionar sopas, acompanhamentos e saladas. As folhas podem ser colhidas durante um longo período de tempo, providenciando um alimento nutritivo durante essa época. É bastante popular entre os chefs de cozinha devido ao seu excelente sabor. As suas folhas apresentam uma...
Variedade de couve com folhas grandes de cor verde e talos de cor branca, de excelente sabor. As plantas tem porte médio e apresentam resistência ao frio. É uma variedade tradicional do concelho de Chaves, um município no norte que faz fronteira com Espanha.
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Variedade com folhas grandes de cor verde e talos brancos. O repolho é de grandes dimensões, fechado e a planta rústica, adaptando-se a diferentes tipos de solo e resistindo a baixas temperaturas. Ricas em vitamina A cálcio, muito utilizadas na confeção de sopas e cozidos.
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A couve portuguesa que não pode faltar na mesa de consoada! No litoral pode ser plantada durante todo o outono para que haja sempre folhas suculentas durante todo o inverno. Precisa de um solo rico em nutrientes para um desenvolvimento adequado. Por um Natal mais bio!
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Volumosa, mas de sabor delicado, é a couve que não pode faltar na mesa da consoada portuguesa.
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Esgotado
Variedade de pequenas couves que nascem do caule da planta, muito utilizadas na cozinha como acompanhamento. Contém um elevado teor de fibras, minerais e antioxidantes, sendo uma excelente adição à alimentação de diabéticos. Apesar de não serem muito exigentes em termos de solo, preferem solos argilosos e alcalinos.
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Variedade tradicional portuguesa de couve nabiça, bastante conhecida pelas suas folhas tenras. A sementeira direta com uma densidade elevada é recomendada. Fácil de cultivar, de crescimento rápido e moderadamente resistente às geadas.
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Variedade de couve tradicional portuguesa! Forma uma cabeça pequena com folhas exteriores bem grandes. As folhas são verde claro e o sabor é mais doce que o da Penca Póvoa Verde.
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Variedade que produz cabeças de formato redondo e cor branca, que podem pesar entre 2 a 3 kg. Apresenta resistência ao espigamento, durante a formação de cabeça a última folha pode ser cortada e colocada sobre a cabeça para que esta se mantenha branca. É muito utilizada na cozinha, especialmente em sopas e conservas.
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Superschmelz é uma variedade gigante de couve-rábano de cor verde, produz cabeças suculentas que crescem de forma uniforme, com um ligeiro sabor a maçã, levemente adocicadas, crocantes e macias. Podem ser consumidas cruas ou cozidas. Se não forem colhidas atempadamente, podem atingir até 8 kg.
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Erva aromática próxima do funcho, é bastante usada na cozinha do leste Europeu. Com regas abundantes pode chegar aos 100 a 120 cm de altura. Prefere solos ácidos e locais com sombra. As flores são amarelas, mas são os ramos tenros e verdes os mais usados na cozinha. Explore outros sabores!
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PLANTA MELÍFERA/ FLORES COMESTÍVEIS/...
Uma variedade tradicional originária de Espanha, fácil de cultivar. Variedade robusta com vagens longas, de 15 a 17 cm. Produz favas cremosas, deliciosas tanto quando comidas frescas ou secas.
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Produto disponível em diferentes quantidades
As vagens deste feijão são arredondadas e longas com cerca de 17/18 cm de comprimento. Variedade rasteiro. Produz colheitas abundantes mesmo em situações de regas escassas. De fácil digestão, o sabor é excecional e aromático!
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Variedade trepadora de feijão verde que forma plantas com cerca de 2 m de altura, podendo ser cultivada quer em estufa, quer em estruturas ao ar livre em locais com verões amenos. Forma vagens planas, largas (20 mm), com um comprimento de 20 a 22 cm, de cor verde-escura. Devido ao seu crescimento lento, muitas das vagens produzidas são de excelente...
Uma variedade tradicional muito acarinhada! Muito produtivo com frutos de forma oval que podem pesar entre 3 e 4 kg. Variedade exigente em calor. Frutos com coloração branca e muito doces. Aquele sabor tradicional, agora em modo biológico!
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PLANTA MELÍFERA/ FLORES COMESTÍVEIS
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Variedade clássica de salsa com folhas recortadas e intensamente aromática. Ideal para plantar em canteiro ao ar livre para o hortelão do campo ou ainda em vasos na varanda para o hortelão urbano. Traz mais aroma à vida!
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PLANTA MELÍFERA/ ADEQUADA PARA CULTIVO EM VASOS
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Uma salsa de folhas grandes e largas com um sabor levemente picante. É uma variedade de crescimento rápido e possui boa resistência ao frio. Pode ser semeada quase todo o ano, tendo preferência por uma moderada exposição solar. Traga um pouco de Itália ao seu canteiro de aromáticas!
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