Fava Super Aguadulce

Uma fava robusta e generosa, com vagens impressionantemente longas e grão cremoso que se presta tanto ao consumo fresco como à secagem.

Sobre a variedade. De origem espanhola, a Superaguadulce atinge 90 cm de altura e produz vagens de 15–17 cm, pontiagudas e levemente curvadas. Uma particularidade valiosa: as vagens podem ser colhidas muito jovens, antes do grão se formar, e preparadas como esparregado.