Betterave
Betterave - Culture facile qui peut être cultivée toute l'année dans les régions du sud. Elle s'adapte bien aux climats tempérés bien lumineux et humide. Il est préférable d'éviter de semer au plus fort de l'été. Culture qui exige que le compost soit incorporé avant le semis / repiquage. Ses feuilles sont comestibles comme celles de la bette à carde.
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Beterrave 'Burpees Golden'
Prix 1,27 £GBBetterave à la belle couleur dorée / jaune, au goût sucré et idéale pour une nouvelle couleur à vos plats à la betterave. Prêt à être récoltée 12 à 16 semaines après la transplantation. Les feuilles peuvent être consommées crues ou cuites comme des épinards.
Poids net 3g
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Beterrave 'Detroit Globe'
Prix 1,27 £GBBetterave classique à racines globulaires produisant des racines à peau lisse de couleur rouge foncé. De haut rendement, elle pousse bien dans toutes les sortes de sols et se porte bien en pouvant. Recommandé comme bon cultivar à utiliser pour les semis successifs. Récoltées jeunes, pas plus grosses qu’une balle de golf, elles sont parfaites pour être consommées marinées, grillées ou crues et râpées en salade. Les jeunes feuilles sont excellentes dans les salades et peuvent être blanchies comme les épinards lorsqu’elles sont plus âgées.
Poids net 2g
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Beterrave 'Tonda Di Chioggia'
Prix 1,27 £GBBetterave avec des cercles blancs et rouges à l'intérieur. Ancienne variété originaire d’Italie, au goût sucré et bonne adaptation sous différents climats. Idéale pour être consommée crue ou cuisinée. Les feuilles sont également comestibles crues ou cuites, comme les épinards.
Poids net 3g
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Betterave 'Bola Vermelha 2'
Prix 1,27 £GBVariété très nutritive de maturation précoce et de goût délicieux. Sa taille est semblable à celle d'une balle de golf, son écorce ferme et sa couleur rouge foncé. La betterave doit être consommée crue, après avoir été lavée et pelée : elle sera prête à nous fournir de nombreux nutriments. Idéale en salade finement râpée.
Poids net: 3g
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Betterave 'Cylindra'
Prix 1,27 £GBCylindra est une betterave de forme cylindrique délicieuse et à très haut rendement avec un cycle de production moyen. Ses racines allongées de 7 à 10 cm la rendent particulièrement adaptée au tranchage. Les racines ont une peau externe et une chair interne rouge foncé et il est préférable de les cueillir lorsqu’elles sont jeunes et préparées fraîches. Elles sont idéales pour réaliser des pickles et des conserves car toutes les tranches sont de la même taille. Se conserve très bien en hiver.
Poids net 3g
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Betterave 'D'Egypte'
Prix 1,27 £GBBetterave à maturation précoce, à la racine allongée, à la peau lisse et à chair rouge, tendre et savoureuse. Se conserve bien après la récolte. Habituellement semée directement dans le sol, elle nécessite un éclaircissement ultérieur. Les jeunes éclaircies peuvent être transplantées et les plus vieilles peuvent servir de légume-feuilles. Elle est particulièrement bonne lorsqu’elle est consommée crue, par exemple râpée en salade. Les feuilles de betterave sont délicieuses en salade ou cuites, utilisées comme des épinards.
Poids net 3g