Légumineuses

L’une des plus anciennes variétés produites au Portugal. Fèves à fleurs blanches, précoces, produisant des grains de grande taille et de couleur vert clair, environ 6 par gousse. C’est une plante rustique et résistante aux intempéries.

Poids net 25g

L’une des plus anciennes variétés produites au Portugal. Fèves à fleurs blanches, précoces, produisant des grains de grande taille et de couleur vert clair, environ 6 par gousse. C’est une plante rustique et résistante aux intempéries.

L’une des plus anciennes variétés produites au Portugal. Fèves à fleurs blanches, précoces, produisant des grains de grande taille et de couleur vert clair, environ 6 par gousse. C’est une plante rustique et résistante aux intempéries.

poids net 25g

Une variété traditionnelle originaire d'Espagne, facile à cultiver, robuste à longues gousses de 15 à 17 cm. Elle produit des fèves fondantes, délicieuses tant fraîches que séchées.

Poids net 25g

Une variété traditionnelle originaire d’Espagne, facile à cultiver, robuste à longues gousses de 15 à 17 cm. Elle produit des fèves fondantes, délicieuses aussi bien fraîches que séchées.

Ses gousses sont de couleur jaune, de 15 cm de long et très savoureuses. C'est une variété à croissance déterminée, convenant à la récolte mécanique et manuelle.

C'est une variété semi-précoce, avec un cycle culturel de 81 jours, qui produit des gousses attrayantes de couleur vert clair, dont la croissance des graines est lente. Convient pour la production en serre et en extérieur.

Cette variété de haricot nain forme des plantes d'environ 50 cm de haut, avec un temps de croissance d'environ 72 jours. Les gousses, sans fil, savoureuses, sont longues (12-14 cm), très fines et régulières, de couleur vert foncé. Un temps de maturation uniforme permet de récolter toutes les gousses en même temps. Cette variété est résistante au virus de la mosaïque, Pseudomonas syringae et l'anthracnose.

Variété de haricots verts à croissance déterminée, très productive. La récolte est précoce et ne peut se faire qu'en une seule fois. Ses gousses sont de couleur jaune, très uniformes en taille, situées dans la zone externe du feuillage de la plante, facilitant sa récolte.

Variété de haricot vert qui forme des plantes d'environ 50 cm de haut, avec des gousses de 13 à 14 cm de long. Les gousses sont sans fil, de couleur verte et ont une excellente saveur. Le temps de croissance de la variété est de 71 à 72 jours, avec une longue période de cueillette et une bonne durée de conservation, convenant à la fois aux ventes fraîches et à la transformation. Il présente une bonne tolérance et résistance à Botrytis au virus de la mosaïque, Pseudomonas syringae et anthracnose.

Cette variété de haricots produit des plantes d'environ 2 mètres de haut, à croissance très aérée. Variété semi-précoce, avec un cycle culturel de 90 jours, adaptée à la production en serre et en extérieur.

Variété à port grimpant, produisant de longues gousses vertes, plates. La récolte régulière (deux fois par semaine) et l'élimination des gousses déformées maintiennent les plantes vigoureuses et productives. Cet haricot peut être cultivé en extérieur ou en serre. Il a besoin de tuteur dans les deux cas. Comme légumineuse, ses besoins de fertilisation sont faibles.

Les gousses de ce haricot sont cylindriques et longues d'environ 17/18 cm. C'est une variété grimpante, bien adaptée à la production en serre. Fournit des cueillettes abondantes même en cas d'arrosages espacés. Ces haricots sont faciles de digestion et très gustatifs.

Variété traditionnelle de haricots secs très productive. De croissance déterminée, elle ne convient pas aux climats très chauds. Comme légumineuse, ce haricot n'est pas exigeant en termes de sol et peut s'adapter à diverses conditions. En cuisine, les gousses peuvent être utilisées dans différents plats. Cuit, il reste ferme, de texture crémeuse et de saveur douce.

Variété traditionnelle de haricots secs, à croissance déterminée. Elle ne doit pas être cultivée dans des endroits très chauds et n'est pas exigeante pour la nature de sol. En tant que légumineuse, elle n'a pas besoin de fertilisation azotée. Ce haricot peut être utilisé dans divers plats, comme source de protéines, de fibres, de vitamines et de minéraux.

Variété traditionnelle de haricots secs, de croissance déterminée. Ne se cultive pas dans des endroits très chauds et, en tant que légumineuse, il fixe l'azote atmosphérique, n'est pas exigeant en termes de sol, et de plus, l'améliore pour la prochaine récolte. C'est une variété très rustique et très productive, normalement utilisée dans plusieurs plats, car elle est source de protéines, fibres, vitamines et minéraux.

Variété de pois connue pour produire de bonnes récoltes. La plante peut atteindre 70 cm de hauteur. Pois très aromatique et sucré. Très utilisé en cuisine aussi pour ses gousses comestibles. Délicieux en mélange avec d’autres légumes sautés!

Variété précoce de pois à port grimpant, nécessitant un support pour un bon développement. Produit des gousses plus larges et plus fermes que la normale dans d’autres variétés et peut être consommée en vert (mangetout) ou en grain. Comme légumineuse, elle n’a pas de grandes exigences en termes de fertilisation.

Pois à maturation précoce, cette variété productive est composée de petits plants aux longues gousses de couleur verte. Très utile dans le jardin pour accompagner les concombres, les navets ou les carottes. Indispensable dans les soupes, pour accompagner des œufs pochés ou un riz blanc!

Pois à maturation précoce, cette variété productive est composée de petits plants aux longues gousses de couleur verte. Très utile dans le jardin pour accompagner les concombres, les navets ou les carottes. Indispensable dans les soupes, pour accompagner des œufs pochés ou un riz blanc!